Memulakan perniagaan bukanlah sesuatu yang mudah. Apabila ditambah pula dengan cabaran kehilangan pendengaran, ia menjadi lebih mencabar. Namun, Muhammad Farid Muhammad Mustafa menghadapinya dengan ketabahan yang senyap. Dari meniti kehidupan dengan kehilangan pendengaran mendalam sehinggalah melalui pasang surut dunia perniagaan makanan dan minuman, kisahnya adalah tentang ketahanan, keberanian, serta semangat yang tidak pernah luntur untuk terus melangkah.
Farid dilahirkan sebagai seorang yang normal pendengaran.
Saya dilahirkan sebagai seorang yang normal pendengaran. Namun segalanya berubah selepas kemalangan motosikal ketika berusia 10 tahun. Saya dan ayah terjatuh apabila motosikal kami melanggar lubang jalan. Selepas itu, ayah mula perasaan saya tidak memberi respon apabila dipanggil beberapa kali.
Pada usia 12 tahun, doktor mengesahkan saya mengalami kehilangan pendengaran serius pada kedua belah telinga akibat kerosakan koklea dan saraf. Sejak itu, saya mula menggunakan alat bantu pendengaran untuk mendengar dengan lebih baik. Pada tahun 2020, saya menjalani pembedahan implan koklea di telinga kiri.
Semasa di sekolah, saya sentiasa memilih untuk duduk di barisan hadapan supaya lebih mudah mengikuti pelajaran. Namun, saya masih banyak bergantung kepada membaca gerak bibir guru. Walaupun penuh cabaran, saya berjaya menamatkan sekolah menengah dan melanjutkan pelajaran ke peringkat Diploma Teknologi Maklumat di Kolej Islam Antarabangsa (IIC), Gombak.
Beliau memakai alat bantu pendengaran sebelum menjalani pembedahan implan koklea di tahun 2020.
Selepas itu, saya menyambung pengajian Ijazah Kejuruteraan dalam Sistem Rangkaian di UniKL, tetapi terpaksa berhenti pada tahun 2012 atas sebab peribadi. Kemudian, saya bekerja sebagai pengurus farmasi sehingga tahun 2018.
Pada awal tahun 2020, saya dan isteri membuka kedai makan MY Dulang Cafe di Batu Caves, menyajikan hidangan barat dan tempatan. Malangnya, hanya seminggu selepas pembukaan, Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dilaksanakan. Seperti banyak perniagaan lain, kami turut terjejas. Namun, dengan usaha dan doa, kami berjaya mengekalkan operasi sepanjang tempoh pandemik.
Pada tahun 2023, isteri saya yang juga ketua chef restoran mengalami masalah slipped disc. Kami terpaksa menutup operasi sementara selama beberapa bulan untuk memberi ruang kepada proses rawatan dan pemulihan beliau. Akhirnya, pada September 2024, kami membuat keputusan berat untuk menutup MY Dulang Cafe sepenuhnya dan beralih kepada perniagaan katering dari rumah.
Farid memulakan Silent Brew atas dorongan isterinya.
Menyedari minat mendalam saya terhadap kopi, isteri menggalakkan saya memulakan sesuatu yang baharu—sebuah gerai kopi. Dari situlah lahirnya Silent Brew. Kami mula beroperasi di Taman Melawati pada April 2025, selepas Hari Raya Aidilfitri. Kini, Silent Brew bukan sahaja menyajikan kopi, tetapi juga mee kari, soto, kek, dan tidak lama lagi, churros pisang. Impian saya, Insya-Allah, adalah untuk memiliki sebuah kafe sendiri suatu hari nanti yang menawarkan kopi gred Kinantan premium dalam suasana yang santai dan mesra.
Gerai Silent Brew di Taman Melawati (kini di Tarik Bistro di 18G, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr. Ismail, 60000 Kuala Lumpur).
Menguruskan gerai kopi sambil berdepan kekurangan pendengaran bukannya mudah. Kadang-kadang saya tersalah dengar pesanan pelanggan, terutamanya pelanggan baharu yang belum tahu tentang keadaan saya. Perkara ini boleh menimbulkan rasa tidak puas hati tetapi apabila saya jelaskan situasi sebenar, kebanyakan mereka amat memahami. Mereka sanggup bercakap secara berhadapan dengan saya dan mengelakkan bercakap serentak supaya dapat mendengar dengan lebih jelas. Rakan sekerja saya juga banyak membantu dengan mengulang semula pesanan atau menuliskan mesej supaya saya tidak tersilap.
Saya berpendapat kesedaran di kalangan masyarakat tentang keperluan golongan kurang pendengaran masih belum meluas. Masih banyak ruang untuk meningkatkan akses komunikasi dan peluang pekerjaan buat golongan seperti saya.
Kisah Farid mengingatkan kita bahawa keazaman mampu berbicara lebih kuat daripada kata-kata. Untuk menyokong beliau, anda boleh singgah ke Silent Brew @ Tarik Bistro di 18G, Lorong Datuk Sulaiman 1, Taman Tun Dr. Ismail, 60000 Kuala Lumpur untuk menikmati secawan kopi dan merasai sendiri hasil usahanya. Anda juga boleh menonton temu bual beliau oleh CommunityCerita untuk mengikuti lebih lanjut tentang perjalanan inspirasi ini.
Minuman tandatangan Silent Brew ialah latte.
Farid sekeluarga.